Pepagi lagi dah mengantok...alahai.....malam bukan main segar lagi mata....

Dah mengantok tahap macam adik kat bawah ni dah....

tengok...dh ngantok giler smpai kat mana2 pn bole landing..huhu

Orang kata sabun ni boleh tahan mengantok..???? Betul ke..???? 

Sabun tahan mengantok?

Kalo betul rasanya Cik Ratu perlukan satu untuk  bulan puasa ni...huhu

Any testimoni here..??

Pesanan ikhlas lagi suci hati : Mari kita bersenam hilangkan mengantok =_='

Pixca Credits To Mr Google

Assalam dan selamat malam cemua....

Seperti yang Cik Ratu talking2 dalam entry sebelum ini malam ni Cik Ratu akan share resepi rahsia **rahsialah sangat atau dlm omputehnya Secret Receipe... Ayam Masak Kari Versi Cik Ratu

Okeh....kawan2 meh pakai apron get ready to cook... 

Untuk memasak resepi ini...bahan-bahan yg diperlukan ialah :

1. Ayam dalam 1/2 kg (**nak guna chicken wing je pon bole)

2. Sudah semestinya serbuk kari  - 3 sudu teh kmudian bubuh air dan kunyit ckit

3.  Santan kelapa - **nak pakai santan paket pn ok je...tapi real santan lagi cedap

4. Serai 3 btg - di ketuk....nak ketuk cmne..? amik lesung pastu haaa..ketuk2 je... :D

5. 1 inci halia - gi amik pembaris ukur..hehe..

6. 5 ulas bawang merah

7. 3 ulas bawang putih

8. Kiub pati ayam / Serbuk pati ayam **sangat penting!!!

9. Cili giling/cili kisar

10. Bunga lawang/bunga cengkih

11. Ubi kentang

12. Air asam jawa (nak guna asam keping pon boleh)

13. Air tambah tolak 2 cawan

14. Garam secukup rasa

Ok...bahan dah siap mari kita masak.....

1. Bersihkan ayam yg telah siap di potong2 dan ketepikan.. 

2. Ambil 5 ulas bawang merah, 3 ulas bawang putih dan 1 inci serai tadi dan ditumbuk bersama (nak blend pon boleh).

3. Kemudian panaskan kuali dan tuangkan minyak.. Setelah minyak cukup panas, ambil bahan yg telah di tumbuk/blend tadi dan tumiskan sehingga wangi...kemudian masukkan serai dan bunga lawang serta bunga cengkih tadi....teruskan tumis sehingga dh cukup masak.

4. Kemudian masukkan pula cili giling/cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak...setelah itu masukkan serbuk kari yang telah di gaul dengan air tadi dan tumis sehingga masak/pecah minyak jugak..

5. Masukkan air asam jawa/asam keping dan tumis sebentar. Selepas itu masukkan ayam dan tambah 2 gelas air. 

6. Setelah ayam tadi mula mendidih...*I mean air dia masukkan kiub pati ayam/serbuk pati ayam td..**kalo untuk 1/2 kg...1 kiub atau 1 sudu pati ayam dah cukup dan masukkan ubi kentang.

7. Masak lebih kurang 20 min, kemudian masukkan garam secukup rasa. biarkan lagi selama 5 min dan akhir sekali tuangkan santan...biarkan dalam 5 min kemudian..tutup api.....dah siap :)

~Ayam masak kari versi Cik Ratu sedia untuk dimakan~

Gambar hiasan semata-mata

Selamat Mencuba!!

Pesanan ikhlas lagi suci hati : Sorry kalo ayat tunggang langgang..first time share resipi nih...salu share tutorial pakai shawl je kat Butik Qaireen Qaisara...oh ya..itu butik Zira punya..add me ya :)
**nanti nak share tutorial shawl pulakss (^_^)v

Dalam sibuk2 buat kerja sempat jugak update belog..xpe kerja x urgent. hehe...ampun bos...

Petang-petang mcmni knfem semua sudah menghitung-hitung, mengira-ngira nak makan ape hari ni..kalo yg duduk ngan familia tu xperla..ada mak tolong masak...namun bagi Cik Ratu yang dirantauan ni...**rantauan lah sangat...KL je pon..bukan obersi...kalo x nasi/lauk tunjuk-tunjuk (bungkus kat kedai la....jgn fikir lain pulakk...) kena la masak sendiri...wuwuwu... 

MAK RINDU NAK MAKAN KAT UMAH...MAK MASAK..

Isokey...isokey...nasib baik anak mak ni reti masak jugak. So untuk berbuka hari ni teringin pulak nak makan........

Jeng...jeng..jeng...!!!!

                                   

Kari 

+

Ayam

= Ayam Masak Kari...hehe..

Nak tahu secret receipe mcmne Cik Ratu masak 'Ayam Masak Kari'...????

Boleh aja.....

Nantikan entry seterusnya...babai..

Sedapnyer...(@_@)

Pesanan ikhlas lagi suci hati : Ayam masak kari adalah feberet Cik Ratu sejak zaman berzaman..semua jenis masakan ayam pon dia suka....sebenarnya hehehe....

pixca credit to Mr Google...

Yeaayyy... Pada tanggal 08.08.11 (amboi cantek jugak tarikh nih..hiksss...)Cik Ratu dah ader belog...**senyum sampai telinga...kengkawan jangan lupa follow belog Cik Ratu yer...

Tadaa..mcm penah ku tengok nampak gbr ini...tapi dimana ya...

Belog saya masih kosong...xde idea macamna nak hias huhu...mari tolong saya hias lawa2 cantek2 k...idea..oh idea..

Setakat ini sahaja untuk my very very very 1st entry. Akhir kata... Salam Ramadhan dan Selamat Malam semua :D

Pesanan ikhlas lagi suci hati : Mari Follow Cik Ratu ramai-ramai...tenkiu beri machh...